РЕЦЕПТ КУРИНОЕ ФРИКАСЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Куриное фрикасе в сливочном соусе – это классическое блюдо, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 столовые ложки муки
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл куриного бульона
- 200 мл сливок (жирностью 20%)
- соль, перец - по вкусу
Для начала необходимо подготовить куриное филе. Оно должно быть нарезано небольшими кусочками. После этого каждый кусочек обваляйте в муке.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Пока масло растапливается, можно начать нарезать лук и чеснок.
Обжарьте лук до прозрачности на сковороде, затем добавьте чеснок и обжаривайте его еще около минуты.
Добавьте обжаренный лук с чесноком к куриному филе на сковороду и обжарьте все вместе, пока мясо не приобретет золотистый цвет снаружи.
После этого добавьте куриный бульон и сливки в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на среднем огне примерно 15-20 минут, до готовности мяса.
Куриное фрикасе в сливочном соусе готово! Подавайте его горячим с гарниром по вашему выбору – картофельным пюре или отварным картофелем, рисом или пастой. Приятного аппетита!
Рецепты ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ
Популярное ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ - невозможно оторваться. Рецепт от Всегда Вкусно!
Этот рецепт сведет вас с ума! Куриное филе с рисом! Невероятно вкусный рецепт!
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ в молочном (сливочном) соусе с базиликом и рисом на гарнир
Паста с куриной грудкой от которой невозможно отказаться!
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Нежное ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ из доступных продуктов, Идеальный Ужин или для праздничного стола!
Этот рецепт от моей бабушки всех впечатлил❗ Самый вкусный ужин с куриной грудкой❗
Таких вкусных макарон я еще не ела! Знаменитый рецепт феттучини Альфредо с куриной грудкой
Так меня научила мама: курица, грибы, сливки и получаем фантастически сочное и нежное блюдо