РЕЦЕПТ КАПУСТЫ ЗАСОЛКИ В БАНКЕ

Капуста засолка - это отличный способ сохранить капусту на длительный срок и наслаждаться ее вкусом всегда, когда пожелаете. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить капусту засолку в банке.

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты;
• 2-3 столовые ложки соли;
• вода;
• специи на ваш вкус (лавровый лист, горошек перца и т.д.).

Приступим к приготовлению:

1. Шаг 1: Нарежьте капусту на тонкие полоски или измельчите ее в капустодавке.
2. Шаг 2: Положите капусту в большую емкость и посыпьте солью. Перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась по капусте и оставьте на 15-20 минут.
3. Шаг 3: Затем выжмите из капусты лишний сок и переложите ее в стерильные банки, добавив специи по вкусу.
4. Шаг 4: Залейте капусту кипятком или готовым рассолом так, чтобы полностью покрыть капусту.
5. Шаг 5: Закройте банки герметично крышками и оставьте в прохладном месте на несколько дней для брожения.
6. Шаг 6: После брожения переложите банки в холодильник для длительного хранения.

Капуста засолка готова! Она будет хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к разным блюдам. Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!

Хрустящая КАПУСТА со СВЁКЛОЙ. Наш семейный рецепт.

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.

Квашеная капуста (в рассоле).

Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!