РЕЦЕПТ ШУРПА ПО УЗБЕКСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Шурпа - это одно из самых популярных блюд узбекской кухни, которое готовят из говядины. Это сытное и ароматное мясное рагу, которое обычно подают с хлебом или рисом.

Для приготовления шурпы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм говядины;
• 2 лука;
• 3 моркови;
• 3 картофелины;
• 2 перца болгарского;
• 3 помидора;
• 3 столовые ложки масла;
• соль, черный перец, зира - по вкусу;
• зелень для украшения.

Шаги для приготовления:

1. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте на разогретом масле в большой кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и тушите, пока он не станет прозрачным.
3. Морковь нарежьте кружками или полукольцами и добавьте в кастрюлю. Тушите вместе с говядиной и луком около 5 минут.
4. Картофель, перец и помидоры нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Перемешайте и залейте кипятком, чтобы все ингредиенты были покрыты жидкостью. Варите на среднем огне около 30-40 минут до готовности говядины и овощей.
5. По вкусу добавьте соль, черный перец и зиру. Подавайте шурпу горячей, посыпав свежей зеленью.

Шурпа по узбекски из говядины готова! Наслаждайтесь этим традиционным узбекским блюдом в кругу семьи и друзей.

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ Суп/ БЕЗ ЗАЖАРКИ‼️Проще ПРОСТОГО🥕По - УЗБЕКСКИ. Понравится Всей СЕМЬЕ 💯

Узбекистан! Как Узбеки Жарят Рыбу! Жених и Невеста!

Узбекская Шурпа - Покоряет сразу! ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В НЕДЕЛЮ и Просят ещё!

ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА

Шурпа по узбекски все просто , а как вкусно

Самый правильный рецепт ШУРПЫ !!! Традиционный узбекский рецепт. Готовит Никита Сергеевич