РЕЦЕПТ КАЛУА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЛИКЕР
Калуа - это ароматный ликер из Мексики, который обладает ярким кофейным вкусом и нотками ванили. Часто он используется для приготовления различных коктейлей и десертов. Но что делать, если вам захочется насладиться этим напитком дома? Предлагаем вам простой рецепт приготовления калуа в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 250 мл крепкого кофе
- 250 мл воды
- 300 г сахара
- 200 мл водки
- 2 столовые ложки растворимого кофе
- 1 столовая ложка экстракта ванили
Инструкции:
- В кастрюле соедините кофе и воду, добавьте сахар и растворимый кофе.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения.
- Убавьте огонь и готовьте еще около 10 минут, пока сахар полностью не растворится, помешивая время от времени.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте сироп остывать до комнатной температуры.
- После остывания добавьте водку и экстракт ванили в сироп.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
- Перелейте получившийся ликер в стеклянную бутылку и закройте ее крышкой.
- Уберите бутылку с калуа в холодильник на несколько дней, чтобы напиток хорошо пропитался и обрел свой полный вкус.
Теперь ваш домашний калуа готов! Вы можете наслаждаться им в чистом виде, добавлять в коктейли или использовать в десертах. Желаем вам приятных кулинарных экспериментов!
Домашний кофейный ликер. Готовим аналог ликера \
Кофейный Ликер - Простой Рецепт. КАЛУА в домашних условиях
Как готовить кофейный ликёр — рецепт КАЛУА в домашних условиях
Как бармен настаивает: кофейный ликер [Как Бармен]
Кофейный ликёр ---- Калуа в домашних условиях
\