РЕЦЕПТ ИНДЕЙКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Рецепт индейки в сливочном соусе:

Ингредиенты:

- 500 г индейки

- 100 г сливочного масла

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 200 мл сливок (20% жирности)

- соль и перец по вкусу

- зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки.

2. Растопите половину сливочного масла в сковороде на среднем огне.

3. Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте в сковороду, обжарьте до золотистого цвета.

4. Добавьте индейку, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте, пока мясо не станет сочным и золотистым со всех сторон.

5. Переложите мясо с луком и чесноком на тарелку и покройте фольгой.

6. Растопите оставшееся сливочное масло в сковороде, добавьте сливки. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.

7. Верните индейку в сковороду с соусом, тушите на низком огне еще 5-7 минут.

8. Подавайте индейку в сливочном соусе горячей, украшенной свежей зеленью.

Гедлибже из индейки. Индейка, тушёная в сметанном соусе.

Индейка (курица) в сливочном соусе. Индейка рецепт.

БЛЮДО, которое ПОЛЮБИЛИ МИЛЛИОНЫ. Готовим в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.

Илья Лазерсон - Фрикасе из индейки - Кухня по заявкам

Как сделать любое мясо мягким и сочным. Строганов из индейки с грибами.

Моё \