РЕЦЕПТ ИКРЫ КАБАЧКОВОЙ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт икры кабачковой с помидорами на зиму в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 2 кг кабачков

- 500 г помидор

- 500 г лука

- 3 столовые ложки соли

- 200 мл растительного масла

- 100 мл уксуса

- специи по вкусу (черный перец, лавровый лист)

Приготовление:

1. Кабачки и помидоры нарезать кубиками.

2. Лук мелко нарезать.

3. В большой кастрюле нагреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

4. Добавить кабачки и помидоры в кастрюлю, тушить на среднем огне 10-15 минут.

5. Добавить соль, специи и уксус.

6. Тушить еще около 20 минут до мягкости овощей.

7. Готовую икру разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

8. Стерилизовать банки в кипящей воде в течение 10-15 минут.

9. После охлаждения икра готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ❤️🌿 ГОТОВЛЮ ТАК 30 ЛЕТ! 🍲🍝 Вся семья уплетает ложками! 😇

КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем