РЕЦЕПТ ЭКЛЕРЫ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Эклеры на растительном масле - это вкусное и изысканное блюдо французской кухни. Их основные ингредиенты – это оладьи из биотеста, наполненные кремом и украшенные глазурью. Рецепт эклеров на растительном масле может быть отличной альтернативой для тех, кто предпочитает избегать использования животных жиров в своем рационе или же страдает непереносимостью молочных продуктов.

Для приготовления эклеров на растительном масле необходимо приготовить биотесто из муки, растительного масла, воды, соли и сахара. Затем нужно добавить яйца и тщательно перемешать все ингредиенты. Полученное тесто следует выложить на противень в форме овальных оладий и выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Параллельно с выпеканием оладий следует приготовить крем, который будет наполнять эклеры. Для этого необходимо соединить молоко, сахар, ваниль и растительное масло в кастрюле и поставить на огонь. После закипания, огонь следует убавить, а потом плавно добавить муку и перемешать, чтобы получился гладкий крем. Затем в кастрюлю вводят яйца одно за другим и продолжают варить крем, пока он не загустеет. Описание варки крема на растительном масле можно найти в таблице ниже:

Ингредиенты	Количество
Молоко	250 мл
Сахар	100 г
Ваниль	1 ч.л.
Растительное масло	50 г
Мука	150 г
Яйца	4 шт

После оладий и крема готовы, они должны остыть. Затем через небольшое отверстие на одной из сторон оладий следует наполнить их кремом, используя кондитерский шприц или пакет для мороженого с накрученным на него кондитерским насадкой. После наполнения следует приготовить глазурь из шоколада и растительного масла, чтобы покрыть верхнюю часть каждого эклера.

Эклеры на растительном масле готовы! Их можно подавать на завтрак, десерт или на чаепитие. Наслаждайтесь этим изысканным вкусом вместе с друзьями и близкими!

Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!

Эклеры на Растительном Масле НЕСЛАДКИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ с 2 НАЧИНКАМИ!! Рецепт заварного теста

Эклеры в домашних условиях на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ. КРЕМ для ЭКЛЕРОВ

Эклеры на ВОДЕ и РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ с НЕЖНЕЙШИМИ кремами! Рецепт ганаша шоколадного и сливочного

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО На РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ - Самый Простой Рецепт Приготовления Профитролей

Эклеры в домашних условиях на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ! Крем для ЭКЛЕРОВ.

ЭКЛЕРЫ Заварное ТЕСТО на растительном масле/ԷԿԼԵՐ` Բուսական յուղով

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Эклеры на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ в Домашних Условиях! Вкуснее Классических?

ЭКЛЕРЫ без ТРЕЩИН, рецепт теста на растительном масле. Секреты👌 о которых вы можете не знать.

Эклеры на подсолнечном масле с белково масляным кремом!