КАК ВКУСНО ПОСОЛИТЬ РЫЖИКИ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Посолить рыжики на зиму - это отличный способ сохранить их вкус и аромат на долгое время. В данном рецепте мы предлагаем вам посолить рыжики без стерилизации, получившиеся грибы будут настолько вкусными, что оближешь пальцы!

Для начала, найдите свежие рыжики, предпочтительно средних размеров и без повреждений. Тщательно очистите их от грязи и остатков почвы. Если рыжики слишком крупные, их можно нарезать на более мелкие кусочки для удобства заготовки.

Подготовьте солевой раствор, используя пропорцию 1:10 - 1 кг грибов требуется около 100 г соли. Раскрошите соль так, чтобы она полностью растворилась в воде. Для приятного аромата и вкуса, можно добавить разнообразные специи, такие как лавровый лист, черный перец или гвоздику.

Затем, поместите очищенные грибы в емкость для посола. Постарайтесь уложить их аккуратно, чтобы не повредить фиолетовый грибной шляпки. Залейте рыжики готовым солевым раствором, он должен покрыть их полностью. Поставьте пресс сверху, чтобы грибы находились под давлением и пропитывались равномерно.

Посоленные рыжики должны выдержать в прохладном месте 2-3 недели. Затем переложите грибы в стеклянные банки для хранения. Важно не стерилизовать банки, так как во время соления все бактерии и микроорганизмы будут уничтожены. Залейте грибы солевым раствором, доверху и закройте крышками.

Готовые рыжики можно хранить в прохладном месте в течение всей зимы. Они придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Вы можете использовать их для гарниров, соусов или жарить на сковороде с добавлением лука и специй.

Попробуйте приготовить эти вкусные рыжики на зиму – без стерилизации и с минимумом усилий. Уверены, вы будете облизывать пальчики!

Маринованные грибы на зиму. Маринованные рыжики.

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Наконец НАШЛА! Вкуснее ГРИБОВ и без сковороды! Без стерилизации в банках. Баклажаны на зиму рецепт

Как засолить грибы рыжики- Бабушкин рецепт

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ РЫЖИКИ НА ЗИМУ

ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дольками БЕЗ Стерилизации! Самый вкусный и надежный РАССОЛ❗Пальчики оближешь

Как солить на зиму и как жарить грибы рыжики.