КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ БЕЗ ЖЕЛАТИНА

Желе из крыжовника - великолепное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях на зиму без использования желатина. Данный рецепт идеально подойдет для тех, кто не употребляет желатин по каким-либо причинам или просто предпочитает натуральные ингредиенты.

Чтобы приготовить желе из крыжовника без желатина, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг крыжовника;

- 400 г сахара;

- 500 мл воды;

- сок половины лимона.

Начните с подготовки крыжовника: вымойте его, удалите стебли и нарвите ягоды. Затем поместите их в кастрюлю и добавьте сахар. Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться в холодильнике на ночь.

На следующий день добавьте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем снизьте огонь и варите около 10-15 минут до мягкости ягод.

После этого смешайте сок лимона с получившейся массой крыжовника и хорошо взбейте блендером или пропустите через мясорубку.

Теперь нужно процедить полученную массу через марлю или сито, чтобы избавиться от косточек и остатков ягод. Получившийся сок верните в кастрюлю.

Поставьте кастрюлю с соком на огонь и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и варите еще около 10 минут, чтобы сок загустел.

Готовое желе из крыжовника разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусное желе из крыжовника, которое можно добавлять в десерты, выпечку или просто наслаждаться самостоятельно.

ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА на зиму! Простой рецепт БЕЗ загустителей. КАК ПРИГОТОВИТЬ желе из крыжовника

Желе из крыжовника на зиму без загустителей. Как приготовить желе из крыжовника. Пошаговый рецепт.

Отличный способ заготовки быстрого желе из крыжовника. Быстрый рецепт

Желе из крыжовника. Как приготовить желе из крыжовника два способа. Желе из крыжовника на зиму.

ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА простой рецепт без загустителей

Без желатина и загустителей! 😍 Густое малиновое желе или джем без косточек

Крыжовник едим всю осень, зиму и весну, ягоды как свежие: готовлю крыжовник в муссе и как киви

ГУСТОЕ ЖЕЛЕ😋 ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ БЕЗ КОСТОЧЕК БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО.