РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ В БАНКАХ 1 ЛИТР

Рецепт помидор на зиму в банках 1 литр

Ингредиенты:

- 1 кг спелых помидоров;

- 2 столовые ложки сахара;

- 1 столовая ложка соли;

- 1 столовая ложка уксуса;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 1 чайная ложка черного перца;

- 1 чайная ложка сушеного базилика;

- небольшой перец чили (по желанию).

Приготовление:

1. Вымойте помидоры и просушите их.

2. Сделайте мелкие надрезы на каждом помидоре с помощью ножа, чтобы легче снималась кожица.

3. Обдайте помидоры кипятком и вытащите их через 1-2 минуты. Сразу опустите их в холодную воду.

4. Снимите кожицу с помидоров.

5. Разогрейте кастрюлю и добавьте в нее спелые помидоры.

6. Добавьте сахар, соль, уксус, чеснок, перец и базилик. Если хотите пикантности, можете добавить перец чили.

7. Тушите массу 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая.

8. Поместите помидоры в предварительно стерилизованные стеклянные банки объемом 1 литр.

9. Закройте банки герметично и поместите их в кастрюлю с горячей водой (55-60 градусов Цельсия).

10. Пастеризуйте помидоры в течение 15-20 минут (время зависит от размера банок).

11. Остудите банки и поместите их в прохладное место для хранения.

Вот и готовы ваши помидоры на зиму в банках. Вы сможете наслаждаться их свежим и сочным вкусом даже в холодное время года.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!

Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! Как консервировать - ВСЕ СЕКРЕТЫ

Помидоры маринованные на зиму в литровых банках, Рецепт Пальчики Оближешь!

ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ на 2 дня за 325 рублей❗Как прожить на МИНИМАЛКУ❓Бюджетное МЕНЮ❗

ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

Вкусные помидоры на зиму. Быстрый, пошаговый рецепт. Как мариновать. И банки стерилизовать не надо.

Помидоры Съедаются в Одно мгновение и Рассол Выпивается До Дна!