КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ХИНКАЛИ

Для приготовления теста для хинкали вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 граммов пшеничной муки

- 250 миллилитров воды

- 1 чайная ложка соли

- 1 яйцо

1. В большой миске смешайте муку и соль.

2. В медленной течение добавьте воду, постепенно перемешивая, пока не получится мягкое и эластичное тесто.

3. Разделите тесто на несколько равных частей и скатайте их в шары.

4. Накройте шары теста пленкой или салфеткой и дайте им отдохнуть примерно 30 минут.

5. Раскатайте каждый шар теста на тонкую пластину при помощи паста-машины или кухонного валика.

6. Нарежьте тонкую пластину теста на кружки диаметром примерно 8-10 сантиметров, используя крышку или подсолнечник.

7. Поставьте начинку для хинкали в центр каждого кружка теста.

8. Соберите края теста вместе над начинкой и аккуратно закрутите, чтобы получить закрытую форму.

9. Продолжайте процесс с остальными кружками теста и начинкой.

Теперь вы знаете, как приготовить тесто для хинкали. Вы можете немедленно приготовить хинкали или хранить тесто в холодильнике до использования. Приятного аппетита!

Очень Сочные и Вкусные Хинкали. Самые вкусные домашние Хинкали рецепт. При варке не разваливается!!!

ХИНКАЛИ Правильный Рецепт / Хинкали Правильное Тесто и Начинка / Рецепт Хинкали

Грузинка учит готовить Хинкали. Правильное тесто и начинка. Это самые вкусные хинкали в моей жизни

ХИНКАЛИ. Настоящее тесто и начинка

Приготовила грузинские хинкали в казане на костре

Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо

Как лепить манты. Как лепить хинкали. Как лепить вареники. Как лепить пирожки.

ХИНКАЛИ - ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО - Мастер-класс с Шеф-Поваром ресторана в Тбилиси - Традиционные Хинкали

Сочные ХИНКАЛИ готовим дома! Грузинская кухня. Очень просто!

Настоящие ХИНКАЛИ ☆ Как в ГРУЗИИ 🇬🇪