КАК ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ НА МАНГАЛЕ

Как приготовить скумбрию на мангале?

Скумбрия – это вкусная и питательная рыба, и она прекрасно готовится на мангале. Вот некоторые шаги, которые помогут вам приготовить аппетитную скумбрию на открытом огне.

1. Подготовьте скумбрию. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой. Затем ножом надрезайте боковую часть рыбы, это поможет ей равномерно проготовиться.

2. Приправьте скумбрию. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, нашатырным спиртом, солью, перцем и любыми другими приправами по вашему вкусу. Натрите смесью рыбу со всех сторон.

3. Разогрейте мангал. Подготовьте угли, дайте им полностью прогореть и покрыться серым пеплом.

4. Положите скумбрию на решетку мангала. Готовьте рыбу на умеренном огне, переворачивая через каждые 5-7 минут. Готовность можно проверить, проколотив мясо рыбы ножом - оно должно быть белым и без розовых оттенков.

5. Подавайте готовую скумбрию с лимонными дольками и свежей зеленью. Приятного аппетита!

СКУМБРИЯ на мангале - ВКУСНАЯ рыба, запеченная НА УГЛЯХ

Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья

Скумбрия на мангале. Самый простой рецепт. Это очень вкусно. Mackerel

ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ

MACKEREL on COAL in Turkish style. FISH on the GRILL. Balik Ekmek

Вкуснейшая скумбрия на мангале. Запекаем в фольге. ENG SUB

Безумно Вкусная СКУМБРИЯ в фольге на Мангале.

Не думал, что СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ может быть ТАКАЯ ВКУСНАЯ. Скумбрия на решетке.

МАРИНАД ДЛЯ СКУМБРИИ! РЕЦЕПТ БОМБА!!!

СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ - это очень вкусно! Самый Простой РЕЦЕПТ !!!