Рецепты Без Глютена И Лактозы

Рецепты без глютена и лактозы

Хорошие новости для тех, кто страдает от непереносимости глютена и лактозы! В интернете множество доступных и вкусных рецептов, адаптированных под такую диету. Независимо от того, насколько строгих ограничений вы придерживаетесь, мы подготовили для вас некоторые примеры блюд без глютена и лактозы, которые помогут вам насладиться разнообразной и вкусной пищей.

1. Банановые оладьи без глютена и лактозы:

Ингредиенты:

- 2 спелых банана

- 2 яйца

- 1/2 стакана глютенового безлактозного муки

- 1 чайная ложка разрыхлителя без глютена

- 1 чайная ложка коричневого сахара

Приготовление:

1. В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.

2. Добавьте яйца и взбейте их вместе с бананами.

3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, чтобы избежать комочков.

4. Добавьте коричневый сахар и перемешайте.

5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Вылейте порцию теста для оладий и разотрите его ложкой, чтобы получить круглую форму.

6. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.

7. Повторите процесс с оставшимся тестом.

8. Готовые оладьи подавайте с вашими любимыми топпингами, такими как свежие ягоды или кленовый сироп.

2. Зеленый салат с курицей:

Ингредиенты:

- Смесь свежей зелени (руккола, шпинат, листья салата)

- Куринное филе

- Огурец

- Помидоры черри

- Болгарский перец

- Дольки апельсина

- Тыквенные семечки