КАК ПРИГОТОВИТЬ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ

Огурцы на зиму в томатной заливке — это отличный способ сохранить свежий вкус огурцов на долгое время. Такие огурцы можно использовать для приготовления салатов, закусок или добавлять в различные блюда. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить огурцы на зиму в томатной заливке.

Первым этапом приготовления огурцов на зиму является подготовка овощей. Огурцы необходимо тщательно промыть и обрезать их концы. Затем огурцы можно порезать по желаемому размеру: можно оставить целыми, нарезать кружочками или полосками.

Затем необходимо приготовить томатную заливку. Для этого вам потребуется томатный сок или томатный пюре, соль, сахар, уксус и специи по вкусу. В большой кастрюле смешайте томатный сок или пюре с солью, сахаром, уксусом и специями. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Когда заливка закипит, добавьте огурцы в кастрюлю. Подождите несколько минут, пока заливка снова не начнет кипеть, а затем уменьшите огонь и продолжайте варить огурцы в томатной заливке около 10-15 минут. Важно не переварить огурцы, чтобы они остались хрустящими.

После приготовления огурцы в томатной заливке нужно переложить в стерилизованные банки и накрыть крышками. Охладите огурцы при комнатной температуре, а затем храните их в прохладном и темном месте.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить огурцы на зиму в томатной заливке. Заготовленные огурцы прекрасно сохранятся и порадуют вас в холодное время года!

РЕЦЕПТ - БОМБА! 💣 ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ \

2 в 1! ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ Я на них подсела, закатала уже 20 банок

ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА НА ЗИМУ. С ПЛОВОМ , да И ПРОСТО С ХЛЕБОМ !

🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!

Просто нарежьте ОГУРЦЫ. Огурцы в ТОМАТНОМ СОКЕ на зиму, цыганка готовит.

Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ