Как Приготовить Карася В Духовке С Картошкой

Карась в духовке с картошкой – прекрасное блюдо для ценителей рыбных кулинарных изысков. Это простой способ приготовить сочную и ароматную рыбу с хрустящей картошкой. Вам понадобится карась, картошка, лук, морковь, пряные травы, оливковое масло, соль и перец.

Сначала отмойте рыбу и обсушите ее бумажным полотенцем. Затем нарежьте картошку, лук и морковь кольцами или кубиками.

Взбейте небольшое количество оливкового масла с солью и перцем в небольшой миске и смажьте рыбу.

Следующим шагом разогрейте духовку до 180 градусов. Положите карася на противень, обложенный пергаментной бумагой, и рядом расположите картошку, лук и морковь. Посолите и поперчите овощи, добавьте пряные травы по вкусу.

Затем отправьте противень с карасем и овощами в духовку и готовьте около 30-40 минут, пока рыба не станет золотистой и картошка не станет мягкой и хрустящей. Время готовки может незначительно варьироваться в зависимости от размера рыбы.

Когда блюдо готово, выньте его из духовки и подавайте к столу. Подойдет как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита!

Карась в сметане с картофелем запеченный в духовке