КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В КАСТРЮЛЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Фаршированный перец с морковью и луком – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в кастрюле. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Перец свежий – 6 штук
• Морковь – 2 штуки
• Лук репчатый – 1 большая головка
• Говядина мелкорубленая – 500 г
• Рис – 1 стакан
• Томатная паста – 2 столовые ложки
• Петрушка свежая – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Для приготовления начинки фарша, морковь и лук необходимо мелко нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости. Затем добавьте мелкорубленую говядину и продолжайте жарить до готовности.

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности, затем добавьте его в сковороду к фаршу. Также добавьте томатную пасту, измельченную петрушку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Перец очистите от семян и плодоножек, промойте внутри холодной водой. Наполните каждый перец приготовленной начинкой и аккуратно закрепите деревянными шпажками или ниткой.

В большой кастрюле нагрейте растительное масло и аккуратно выложите фаршированные перцы. Обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем добавьте в кастрюлю немного кипятка или горячего бульона, чтобы перцы чуть-чуть накрылись водой. Прикройте крышкой и готовьте на среднем огне около 20-30 минут, пока перцы не станут мягкими.

Подавайте фаршированный перец горячим, посыпанным свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Фаршированный перец /Всегда готовлю только так /Получается очень вкусно

Фаршированный ПЕРЕЦ с гарниром , в одной КАСТРЮЛЕ .

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Вкуснейший Фаршированный перец ☆ Простой рецепт Как приготовить фаршированные перцы в кастрюле

🌶🥬Рецепт Бомба💣КУЧУ РЕЦЕПТОВ ПЕРЕПРОБОВАЛА -ЭТОТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ! БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТОЙ

Болгарский перец начиненный морковью - как из Советского прошлого/Bulgarian peppers with carrots

Stuffed peppers - the easiest and most delicious recipe!

Вы будете в восторге! Фаршированный ПЕРЕЦ по новому, цыганка готовит.

Рецепт просто ОГОНЬ! Век живи, век учись! Фаршированные перцы - самый простой и вкусный рецепт!

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ. Лёгкое блюдо для жаркого дня/PEPPER STUFFED WITH VEGETABLES