КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В УКСУСЕ С ЛУКОМ РЕЦЕПТ

Замаринованный шашлык из свинины в уксусе с луком - великолепное блюдо для любителей мяса. Маринад добавляет сочности и приятный вкус шашлыку, делая его незабываемым.

Для приготовления замаринованного шашлыка из свинины в уксусе c луком потребуется:

• 1,5 кг свинины (лучше всего использовать свиную шейку или бедро);
• 3 больших лука;
• 100 мл уксуса (можно использовать яблочный или винный уксус);
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, свинину нужно нарезать на средние куски, примерно 3-4 см в диаметре. Лук нарезать полукольцами. Затем, приготовьте маринад. В большой миске смешайте уксус, растительное масло, соль и перец. Добавьте нарезанный лук и хорошо перемешайте.

Положите свинину в миску с маринадом и тщательно перемешайте. Убедитесь, что каждый кусок мяса покрыт маринадом. Затем накройте миску пленкой или закройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 4-6 часов.

После того, как свинина достаточно промариновалась, приготовьте шампуры. Предварительно замочите их в воде для предотвращения сгорания при приготовлении.

Нанизывайте маринованную свинину на шампуры, чередуя с луком. Разжарьте гриль или мангал и разместите на нем шампуры с мясом. Периодически переворачивайте шашлык для равномерного обжаривания.

Готовность шашлыка можно проверить, проткнув кусочек мяса ножом. Если из него вытекает прозрачный сок без кровяных прожилок, то шашлык готов.

Подавайте замаринованный шашлык из свинины в уксусе с луком горячим. Он отлично сочетается с свежими овощами, зеленью и горячими соусами. Приятного аппетита!

ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.

Как мариновать шашлык в уксусе

Шашлык из свинины с уксусом и луком по рецепту из СССР, очень вкусный и сочный

Шашлык из СССР (с УКСУСОМ!). Рецепт из детства.

99.9%ШАШЛЫК СССР ВСПОМНИМ РЕЦЕПТ.БЕЗУМНЫЙ ШАШЛЫК ПОКОРЯЛ МИЛЛИОНЫ.

Маринад с уксусом для шашлыка

Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Маринад для шашлыка СССР.

Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue