РЕЦЕПТ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ С АРАХИСОМ
Рецепт соленой карамели с арахисом
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 120 г сливок
- 1 ч.л. соли
- 150 г арахиса
Шаги по приготовлению:
1. Разогрейте сахар на среднем огне в кастрюле, постоянно помешивая, пока он полностью не растает и приобретет золотистый оттенок.
2. Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного соединения с сахаром.
3. Влейте сливки и продолжайте помешивать, пока смесь не станет густой и однородной.
4. Добавьте соль и перемешайте.
5. Обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета.
6. Отдельно остудите арахис и мелко нарежьте.
7. Смешайте арахис с готовой карамелью и хорошо перемешайте.
8. Выложите получившуюся массу на противень, выкладывая карамельными шариками с помощью ложки или формируя плоские карамельные плитки.
9. Оставьте карамель остывать и застывать при комнатной температуре.
10. Карамель готова для подачи. Приятного аппетита!
Соленая карамель ☆ Salted caramel
КАРАМЕЛЬ без Сливок \
Рецепт КАРАМЕЛИ для прослойки/كيك كراميل/Сaramel topping
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ С ОБЖАРЕННЫМ АРАХИСОМ !!!ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ!!! ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!
И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ ✿ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт ✿ НЮАНСЫ и ОШИБКИ
Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики
Крем ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ как приготовить чтобы получился с первого раза).