РЕЦЕПТ СЫРА ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ РЯЖЕНКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт сыра из замороженной ряженки в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 1 л замороженной ряженки

- 10 мл лимонного сока

- 1 ч.л. соли

Инструкции:

1. Оттаивайте замороженную ряженку в холодильнике до полного размораживания.

2. После размораживания ряженки, слейте набранную сыворотку осторожно или используйте сито для этой цели.

3. Перелейте ряженку в кастрюлю и поставьте на средний огонь.

4. Введите лимонный сок и постоянно помешивайте содержимое кастрюли до тех пор, пока молоко не загустеет и не начнутся сгустки.

5. Когда молоко загустеет, добавьте соль и продолжайте помешивать еще несколько минут.

6. Выключите огонь и дайте массе остыть.

7. Остывшую массу поместите в ткань или сырную форму с дренажными отверстиями, чтобы удалить оставшуюся сыворотку.

8. Поместите сыр в холодильник и дайте ему выдержаться в течение нескольких часов или даже ночи.

9. Готовый сыр готов к употреблению и может служить прекрасным дополнением к вашим блюдам или быть основой для экспериментов с различными добавками.

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

Зачем я замораживаю ряженку. Покажу, какую вкуснятину из неё готовлю

ПРОСТО ЗАМОРОЗИВ КЕФИР ИЛИ РЯЖЕНКУ - Чем ЗАМЕНИТЬ Сыр Филадельфия - КРЕМ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Твердый СЫР из ТВОРОГА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ЗА КОПЕЙКИ!

СЛИВОЧНЫЙ СЫР из РЯЖЕНКИ Филадельфия МЯГКИЙ КРЕМ-СЫР в домашних условиях ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

ОТЛИЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ РЯЖЕНКИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях

CHEESE from fermented baked milk! Quick CHEESE for breakfast!

Крем-сыр из замороженной ряженки.