РЕЦЕПТ РАГУ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ

Рагу из свинины в духовке - прекрасное блюдо для любителей мясных деликатесов. Оно отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Готовить это рагу очень просто и требует минимум ингредиентов.

Для приготовления рагу вам потребуется:

- 500 г свинины (лучше выбрать нежное филе);

- 2 луковицы;

- 2 моркови;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 400 мл говяжьего бульона;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- соль, перец и специи по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению. Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук и морковь. Тушите все вместе до мягкости овощей.

Чеснок раздавите и добавьте к мясу и овощам. Тушите еще пару минут. Залейте говяжим бульоном и добавьте специи по своему вкусу. Поместите сковороду с содержимым в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовьте рагу приблизительно в течение 1,5 часов, периодически помешивая. К концу приготовления, рагу должно получиться нежным и ароматным. Подавайте готовое блюдо с картофельным пюре, макаронами или свежим французским багетом.

Приятного аппетита!

РАГУ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!

Тушеное мясо с овощами его всегда мало

Как шашлыки, только без костра! ЕЩЕ ни разу не оставалось у нас на второй день! Картофель с мясом

Вкуснейшее РАГУ в духовке! Семья будет довольна! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Овощное рагу со свининой в духовке

A Delicious Pork Stew (Some Secrets of Making Tasty Stew) - (English Subtitles)