Рецепт Пюре Из Гороха Для Гарнира

Рецепт пюре из гороха для гарнира

Пюре из гороха - это вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое не требует сложных ингредиентов.

Для приготовления пюре из гороха вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г гороха
1 л воды
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Сначала промойте горох и удалите все лишние примеси.
Затем нарежьте луковицу и чеснок мелкими кусочками.
В кастрюле нагрейте растительное масло и добавьте луковицу и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета.
Добавьте горох в кастрюлю, залив водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите горох до мягкости, примерно 30-40 минут.
Столовой ложкой или блендером измельчите горох в пюре. Масса должна получиться однородной.
Если пюре получилось густым, можно добавить немного варочной воды, чтобы достичь нужной консистенции.
Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
Пюре из гороха готово к подаче. Подавайте его горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Когда хочу вкусную Гороховую кашу варю по английски. По другому Вы уже готовить не захотите!