Рецепт Паста С Томатным Соусом

Паста с томатным соусом - классическое и простое блюдо итальянской кухни. Это идеальный вариант для тех, кто любит быстро и вкусно поесть.

Для приготовления пасты с томатным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 400 г пасты (лучше всего использовать спагетти или пенне);- 500 г томатов (свежих или консервированных);- 1 луковица;- 2 зубчика чеснока;- 2 столовые ложки оливкового масла;- соль и перец по вкусу;- свежая базилика для украшения.

Перейдем к приготовлению:

1. Начните с приготовления томатного соуса. Для этого очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, и обжарьте их до золотистого цвета.3. Добавьте нарезанные томаты в кастрюлю. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на небольшом огне примерно 20 минут, помешивая время от времени. Томаты должны стать мягкими и образоваться густой соус.4. Варите пасту в большом количестве подсоленной кипящей воды до готовности в соответствии с инструкциями на упаковке.5. Откиньте пасту на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и удалить лишнюю крахмал.6. Верните пасту обратно в кастрюлю и добавьте приготовленный томатный соус. Перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.7. Подогрейте пасту с соусом на низком огне в течение 1-2 минут, чтобы она прогрелась.8. Посолите и поперчите по своему вкусу.9. Подавайте пасту с томатным соусом горячей, украсив блюдо свежей базиликой.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным и простым рецептом пасты с томатным соусом! Приятного аппетита!

Эта американская паста свела всех с ума! Дешево, быстро и невероятно вкусно!