РЕЦЕПТ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ ФОТО ПОШАГОВО

Лечо из болгарского перца – восхитительное блюдо, которое можно приготовить зимой и наслаждаться его вкусом в любое время года. Это смесь ароматных овощей, томатной пасты и специй, которая прекрасно сохраняется и становится ещё вкуснее со временем.

Для приготовления лечо на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг болгарского перца разных цветов;
• 1 кг помидоров;
• 500 г лука;
• 100 г томатной пасты;
• 100 мл растительного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки уксуса;
• соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 1: Подготовьте овощи. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными кусочками. Помидоры измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 2: Готовьте маслосодержащую смесь. В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте овощи в кастрюлю. Перемешайте их с обжаренным луком и готовьте на среднем огне около 10 минут.

Шаг 4: Влейте томатную пасту в кастрюлю и тщательно перемешайте с овощами.

Шаг 5: Добавьте сахар, уксус, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Продолжайте готовить лечо на среднем огне, помешивая иногда, около 1 часа.

Шаг 6: Разлейте горячее лечо по стерилизованным банкам и закройте их плотно крышками. Переверните банки и укутайте их в теплое одеяло на 12 часов. Затем храните лечо в прохладном и темном месте.

Теперь вы можете наслаждаться вкусом лечо из болгарского перца на протяжении всего года! Приятного аппетита!

Лечо с томатной пастой/ готовлю каждый год

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ 10 ЛЕТ. Лечо из перца с томатной пастой, САМЫЙ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

Нет года, чтобы я не приготовила ЛЕЧО. Всегда идёт на УРА. А ведь это самая простая закуска на зиму.

Лечо. Очень вкусно и очень просто.

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

РЕЦЕПТ ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ : БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Лечо на зиму из перца и томатной пасты🌶🌶

ЛЕЧО / СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ В ПОТРЯСАЮЩЕМ СОУСЕ НА ЗИМУ