РЕЦЕПТ КВАСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА СУХИХ ДРОЖЖАХ

Квас – это традиционный русский напиток, известный своим освежающим вкусом и натуральными ингредиентами. Если вы хотите попробовать сделать квас в домашних условиях на сухих дрожжах, следуйте этому простому рецепту.

Ингредиенты:

• 1 кг черного хлеба
• 150 г сухих дрожжей
• 200 г сахара
• 100 г ржаной муки
• 10 л воды
• 1 лимон
• 50 г изюма
• пряности (по вкусу): корица, гвоздика, имбирь

Шаги:

1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки и обжарьте их в духовке до золотистого цвета.
2. Растворите сахар в 1 литре теплой воды, а затем добавьте ржаную муку, перемешивая, чтобы избежать комков.
3. В большой емкости залейте остальную воду и добавьте обжаренные хлебные кусочки, лимонную кислоту и пряности.
4. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
5. Добавьте дрожжи и перемешайте. Оставьте смесь на несколько часов или до следующего дня для брожения.
6. Перед фильтрацией добавьте изюм и перемешайте.
7. Процедите квас через марлю или сито и избавьтесь от оставшихся осадков.
8. Перелейте квас в стеклянные бутылки и оставьте на несколько дней в прохладном месте для вторичного брожения.
9. После вторичного брожения квас готов к употреблению!

Этот домашний квас на сухих дрожжах придется по вкусу всей семье. Наслаждайтесь освежающим напитком и наследием русской кулинарии!

Квас на Дрожжах из Хлеба (Вкусно и Просто) / Домашний Квас / Kvass - Russian Rye Bread Drink

Вот она - правда! Реакция Старения организма на Чеснок вас удивит! Исцеляет даже при...

Настоящий КВАС Всего за 5 Минут. Домашний Квас от КАТЮШКИ

Вкуснейший хлебный КВАС в домашних условиях - Очень ПРОСТО!

ПЬяный Квас или ДОМАШНЕЕ ПИВО!?? БЫСТРЫЙ И ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ

Домашний Квас из ЦИКОРИЯ! Дешёвый Рецепт. Очень Вкусно!

Я НЕ ПОВЕРИЛА! ДОМАШНИЙ КВАС за 3 часа. Насыщенный, ядрёный!

ПРОЩЕ ПРОСТОГО СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ КВАС СВОИМИ РУКАМИ ВКУСНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК @obovsemsmarusya