РЕЦЕПТ КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ

Креветки в соусе том ям – это вкусное и ароматное тайское блюдо. Оно сочетает в себе острые, сладкие и кислые вкусы, что делает его по-настоящему уникальным.

Для приготовления креветок в соусе том ям вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие креветки - 500 грамм;
• томаты - 2 штуки;
• лук - 1 штука;
• чеснок - 3 зубчика;
• корень имбиря - 2 сантиметра;
• кокосовое молоко - 400 миллилитров;
• рыбный соус - 2 столовые ложки;
• лимонная трава - 2 стебля;
• кориандр - для украшения;
• соль и перец - по вкусу.

Для начала, очистите креветки и удалите у них кишечник. Затем нарежьте лук, томаты и чеснок. Имбирь натрите на мелкой терке.

В горячей сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные томаты и имбирь, продолжайте готовить ещё несколько минут.

После этого влейте в сковороду кокосовое молоко и доведите до кипения. Добавьте рыбный соус, нарезанную лимонную траву и оставьте на среднем огне вариться около 10 минут.

Теперь добавьте креветки в соус и варите их до готовности, примерно 5-7 минут.

Выложите готовые креветки в том ям на тарелку, посыпьте свежими листьями кориандра и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Закуска номер 1 Креветки в соусе Том ям #cookingrecipes #food #chef #chefcooking #cookingfood

ЗЕЛЕНОЕ РИЗОТТО С ЛОСОСЕМ

Жируем, кайфуем, креветки готовим и наслаждаемся!!

ОЛЕГ ЖАРИТ! Креветки с соусом «Том Ям» и жареным шпинатом

ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут - Тайская кухня

2 КГ ИДЕАЛЬНЫХ ХРУСТЯЩИХ КРЕВЕТОК. ПОВТОРИТЬ СМОЖЕТ КАЖДЫЙ