КАК ГОТОВИТЬ ПИЦЦУ В ДУХОВКЕ НА КАМНЕ

Как готовить пиццу в духовке на камне? Этот метод позволяет достичь идеальной хрустящей корочки и более равномерного прогрева пиццы. Вот пошаговая инструкция:

1. Подготовьте духовку: установите камень для пиццы на среднюю решетку и предварительно разогрейте духовку до температуры 260°C.

2. Приготовьте тесто: раскатайте или растяните тесто в форме пиццы на плоской поверхности, посыпанной мукой или кукурузной мукой, чтобы избежать прилипания.

3. Приготовьте начинку: нанесите соус для пиццы на тесто и добавьте выбранные ингредиенты, такие как сыр, овощи, мясо или травы. Будьте осторожны, чтобы не перегрузить пиццу, чтобы она хорошо пропеклась.

4. Переложите пиццу на камень в духовке и закройте дверцу.

5. Готовьте пиццу примерно 10-15 минут или до тех пор, пока корочка не приобретет золотистый цвет, а сыр не растает и не начнет плавиться. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки и предпочтений по сырости пиццы.

6. Выньте пиццу из духовки с помощью широкой лопатки или щипцов для пиццы и осторожно переложите ее на резку или поднос.

7. Дайте пицце немного остыть перед подачей, чтобы избежать ожогов и насладиться ее вкусом.

Теперь вы знаете, как готовить пиццу в духовке на камне! Приятного аппетита!

КАМЕНЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА В ДУХОВКЕ

Пекарский камень - как пользоваться? Обзор и инструкция по применению камня для выпечки.

САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!

Итальянская пицца. Камень для пиццы. Готовим дома.

Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.

Неаполитанская пицца на пекарском камне в американском стиле. Рецепт из Италии.

I COOK TWICE A DAY AND ASK FOR MORE! ROYAL HUGE HOMEMADE PIZZA!

Камень для пиццы ПИЦЦА НА КАМНЕ Готовим дома

Пицца в духовке на камне #пицца #pizza #stone

Печем пиццу. Тестируем пекарский камень. Зачем? / Рецепты и Реальность / Вып. 218