РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ СОЧНЫЕ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Для приготовления сочных котлет из говядины по профессиональному рецепту, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр свежей говядины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

1. Говядину пропустите через мясорубку дважды, чтобы получить однородную фаршевую массу.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте, затем добавьте в фарш.

3. Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте в фарш. После этого добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте.

4. Посолите и поперчите фарш по вкусу, затем хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.

5. Сформируйте котлеты из получившегося фарша: возьмите небольшую порцию фарша, слегка увлажните руки и аккуратно раскатайте котлету со средней толщиной.

6. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного растительного масла и разогрейте его.

7. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

8. После обжарки, уберите котлеты с сковороды и дайте им немного постоять, чтобы нарезка стала сочной и ароматной.

Готовые сочные котлеты можно подавать горячими с любым гарниром по вашему выбору или использовать как начинку для бургеров. Приятного аппетита!

Мой любимый рецепт сочных котлет. Невероятно вкусные и сытные котлеты.

Так намного проще и полезнее! Вкусные котлеты в духовке! Очень простой и быстрый рецепт

Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты.

У вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них

СУПЕР РЕЦЕПТ! Сочные котлеты из говядины

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан

Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке

КОТЛЕТЫ - Рецепты от Ивлева