РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Рецепт кабачков на зиму в банках с томатной пастой:

Ингредиенты:

- кабачки - 1 кг;

- томатная паста - 500 г;

- лук - 2 шт;

- морковь - 2 шт;

- перец сладкий - 2 шт;

- соль - по вкусу;

- сахар - 1 столовая ложка;

- уксус 9% - 2 столовые ложки;

- растительное масло - для обжаривания.

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кубиками или тонкими полосками.

2. Лук и морковь нарежьте кубиками, перец - тонкими полосками.

3. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.

4. Добавьте к ним перец и кабачки, обжаривайте все вместе еще несколько минут.

5. Затем добавьте томатную пасту, соль, сахар и уксус. Тушите овощи под крышкой около 10-15 минут до готовности.

6. Пока овощи тушатся, подготовьте стерильные банки и крышки.

7. Разложите горячие овощи с томатной пастой в банки, плотно закройте крышками.

8. Предварительно подготовьте кастрюлю или большую сковороду с водой. Поместите в нее банки с кабачками и доведите до кипения.

9. Пастеризуйте банки в кипящей воде около 20-25 минут.

10. Затем аккуратно извлеките банки и оставьте их на противне до полного остывания.

11. Банки с кабачками готовы к хранению. Храните их в прохладном и темном месте.

Приятного аппетита!

Так КАБАЧКИ еще никто не готовил. ВКУСНЕЙШИЙ рецепт маринованных кабачков в томатной заливке на зиму

Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!

Кабачки на зиму БЕЗ Заморочек! Самый простой и вкусный рецепт БЕЗ стерилизации.

Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/ Amazing zucchini salad for the winter!

🍅🥕🥒Самый ВКУСНЫЙ салат из КАБАЧКОВ на зиму без заморочек. 100 банок кручу и всегда мало! ТЕЩИН ЯЗЫК!

Хрустящие Кабачки на сейчас и на зиму. Успей приготовить!

Сделайте Не пожалеете! Вкуснятина на Зиму из Кабачков!

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!! Старый бабушкин рецепт САЛАТА КАБАЧКОВ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!!