РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ ПО ГРЕЧЕСКИ НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Баклажаны по-гречески на зиму – это самый вкусный способ сохранить аромат этого овоща на протяжении всего года. Этот рецепт отличается особым сочетанием вкусов и неповторимым ароматом, который обязательно понравится всей вашей семье.

Для начала, подготовьте баклажаны, выбирая только свежие и спелые плоды. Очистите их от кожуры, нарежьте кубиками и посолите. Оставьте баклажаны на несколько часов, чтобы они оттянули лишнюю влагу.

Пока баклажаны выдерживают, приготовьте соус. Для этого взбейте оливковое масло, уксус, чеснок, лимонный сок, соль и перец в миске до образования однородной смеси.

Теперь, ополосните баклажаны, чтобы удалить соль. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.

После обжарки, выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Затем, переложите их в стерилизованные банки и добавьте соус, равномерно распределяя его между слоями баклажанов.

Закройте банки крышками и поставьте их в горячую духовку на 20-30 минут, чтобы банки стерилизовались и баклажаны пропитались вкусным соусом. После охлаждения, баклажаны по-гречески будут готовы для употребления.

Приятного аппетита!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆

Такие БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ НАДОЕДАЮТ. Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ на зиму, цыганка готовит.

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ! ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО За Копейки!

Баклажаны По-Гречески на Зиму (ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ)

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ. Самый вкусный рецепт.🍲 Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆🍆🍆

🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!