КАК ПРИГОТОВИТЬ В ТАРТАЛЕТКАХ ЖУЛЬЕН

Тарталетки жульен - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для вечеринки или особого ужина. В основе этого блюда лежит нежный сливочный соус, сочетающийся с различными ингредиентами. Для приготовления тарталеток жульен вам понадобятся следующие продукты:

- Тарталетки (готовые или свежие);- Курица или ветчина;- Шампиньоны или другие грибы;- Лук и чеснок;- Сыр Грюйер или другой твердый сыр;- Сливки и масло для соуса;- Соль, перец и пряности по вкусу.

Вначале разогрейте духовку до 180 градусов. Если вы используете свежие тарталетки, то нужно их предварительно выпекать. Если же используете готовые, перейдите к следующему шагу.

Для приготовления начинки нарежьте курицу или ветчину мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости. Добавьте нарезанные грибы и готовьте все вместе, пока грибы не станут золотистыми. Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь приготовьте соус: в кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Постепенно влейте сливки и помешивайте, пока соус не загустеет. Добавьте натертый сыр и пряности по вкусу. Перемешайте до полного растворения сыра. Соус должен быть гладким и однородным.

Теперь смешайте курицу (или ветчину) с грибами и добавьте полученный соус. Наполните тарталетки приготовленной начинкой и выложите их на противень. Поставьте противень в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопится и начинка не нагреется.

Тарталетки жульен готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь нежным сочетанием сливочного соуса, мяса (или ветчины) и грибов. Приятного аппетита!

Для тех, кто работает 31-го! 5 РЕЦЕПТОВ, которые можно приготовить за 2 часа до праздничного ужина!

Жульен в тарталетках с грибами и сыром. Нереально вкусно!

Вы удивите всех гостей такой закуской на столе! Жульен в тарталетках! Безумно вкусно 😋

БЕСПОДОБНАЯ ЗАКУСКА. Жульен из курицы и грибов в тарталетках. ВКУСНО и в горячем, и в холодном виде.

ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ-невероятно вкусная закуска!

Жульен с грибами в корзиночках! Французская кухня / Саватчали жульен тайёрлаш! Julienne

Жульен в Тарталетках с Курицей и Грибами на Новый Год / Новогодняя Закуска 2023 / Julienning

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ЖУЛЬЕН, который съедается вместе с «посудой»! Самый вкусный ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ!

РУЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ / ЛАКОМСТВО ИЗ ТЫКВЫ