КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛЬТИСОН В СВИНОМ ЖЕЛУДКЕ

Сальтисон в свином желудке - это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления нам понадобится свиная кожа, фарш из свинины и специи.

Сначала промываем свиной желудок и замачиваем его в холодной воде с солью на несколько часов. Затем готовим фарш, добавляя к нему разнообразные специи, такие как перец, кориандр и чеснок. Можно также добавить лук для дополнительного аромата.

После того как фарш готов, мы начинаем наполнять свиной желудок. Для этого осторожно вливаем фарш в желудок, плотно заполняя его до краев. Затем сшиваем желудок, чтобы все ингредиенты остались внутри.

Далее подготавливаем посуду для приготовления. Можно использовать кастрюлю или мультиварку. Налеваем воды до половины высоты сальтисона и кладем его в посуду. Добавляем специи, такие как лавровый лист и гвоздику, для придания аромата. Готовим блюдо на низком огне около 3-4 часов, пока сальтисон не станет мягким и сочным.

После того как сальтисон готов, его нужно остудить и нарезать на порционные кусочки. Такой сальтисон можно подавать как горячим, так и холодным. Он идеально подходит для закуски или в качестве основного блюда.

Теперь у вас есть возможность приготовить вкусный и ароматный сальтисон в свином желудке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких новым блюдом!

Вяленое мясо за 4 дня

Чистим свиной желудок.

Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)

КАК ПРИГОТОВИТЬ Сальтисон из свиной головы в желудке 😋 Зельц из свиной головы (Сальтисон)

Салдисон-фаршированный свиной желудок

Вкуснейший ковбык (сальтисон) по-домашнему

Готовим Кендюх. Свиной желудок, фаршированный мясом😋👍

САЛЬТИСОН в ЖЕЛУДКЕ. Выпуск №145

Как приготовить Сальтисон из свиной головы в желудке.Зельц из свиной головы(сальтисон)