КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Котлеты из цветной капусты – вкусное и полезное блюдо, которое подойдет как для вегетарианцев, так и для любителей мяса. Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Цветная капуста – 1 средняя головка

- Лук – 1 средний

- Чеснок – 2 зубчика

- Яйцо – 1 штука

- Мука – 2 столовые ложки

- Соль, перец – по вкусу

- Растительное масло – для жарки

Для начала приготовления котлет цветную капусту необходимо приготовить. Отделяем от головки цветную часть и нарезаем мелкими кусочками. Затем кладем ее в кастрюлю, добавляем немного соли и варим до готовности.

В отдельной сковороде обжариваем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

Когда капуста сварится, процеживаем ее и даем остыть немного. Затем в миску добавляем капусту, лук с чесноком, яйцо, муку, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Из получившейся массы формируем котлеты, которые обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать котлеты можно горячими, к столу рекомендуется подать с овощным гарниром или соусом по вашему вкусу.

Котлеты из цветной капусты видео рецепт

2 варианта ПОСТНЫХ, вкусных КОТЛЕТ из цветной капусты

🇬🇷 Котлеты из цветной капусты 😋 - Греческая кухня 🇬🇷

Котлеты из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ / Капустные Котлеты / Cauliflower Cutlet Recipe / Простой Рецепт

ТАК ВКУСНО ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ !!! КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА // ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый гарнир за 5 минут

Гости из Австралии научили меня так вкусно готовить цветную капусту! Дешево и легко!