Как Приготовить Из Крахмала Клейстер

Клейстер – это изысканное и аппетитное блюдо, приготовленное из крахмала. Оно отлично подходит в качестве десерта или легкого перекуса. Готовить клейстер очень просто.

Для приготовления клейстера из крахмала вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г крахмала;
100 г сахара;
500 мл молока;
1 ванильный стручок;
2 яйца;
щепотка соли.

Для начала разведите крахмал в части молока, чтобы избежать комочков. В оставшемся молоке добавьте сахар и соль, затем влейте в смесь крахмала.

Ванильный стручок разрежьте вдоль и выньте семена. Добавьте семена в смесь крахмала и молока, затем положите ванильный стручок.

Разбейте яйца в отдельной миске и хорошо взбейте их. Затем добавьте взбитые яйца в смесь молока и крахмала.

Теперь поставьте кастрюлю с массой на средний огонь и помешивайте, пока она не загустеет. Удалите ванильный стручок.

Готовая масса должна стать густой и однородной. Перелейте ее в форму и дайте остыть. Как только клейстер остынет, можно подавать и наслаждаться его нежным вкусом.

Мастер Класс \