КАК ГОТОВИТЬ МИДИИ СВЕЖИЕ В РАКУШКАХ
Мидии свежие в ракушках - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома всего за несколько минут. Для начала, необходимо приготовить ракушки, которые будут использоваться в качестве посуды для мидий. Выберите свежие ракушки, промойте их тщательно под холодной водой и удалите все нежелательные примеси.
Следующим шагом является приготовление начинки для мидий. Для этого воспользуйтесь свежими мидиями, которые предварительно нужно промыть и очистить от песка. Положите мидии в большой кастрюлю, добавьте немного воды, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Варите мидии до тех пор, пока они не откроются.
После того, как мидии открылись, снимите их с огня и оставьте остыть. Затем аккуратно отделите мясо мидии от ракушки, оставив его в ракушке. Оставшийся мидийный сок сохраните для дальнейшего использования.
Теперь можно приступить к приготовлению начинки для мидий. Возьмите масло и растопите его на сковороде. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте измельченную петрушку, перец и соль по вкусу. Добавьте сохраненный мидийный сок и перемешайте все ингредиенты.
Положите приготовленную начинку на мясо мидии, которое находится в ракушке. Поставьте ракушки с мидиями в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
Подавайте мидии свежие в ракушках горячими, посыпав сверху лимонным соком и украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или особого случая, и непременно порадует ваших гостей.
Как Очистить и Приготовить Мидии в Ракушках. Как их Правильно Хранить.
Как приготовить МИДИИ (ракушки) простой рецепт
Мидии как приготовить быстро и вкусно Простой Рецепт
ОГРОМНЫЕ РЕЧНЫЕ МИДИИ Беззубка. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт
Мидии в сливочном соусе. Как вкусно приготовить замороженные очищенные мидии?
Как готовить мидии в ракушке
Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!
Мидии в маринаде - Отличная закуска за 5 минут!
Мидии - два самых вкусных рецепта
МИДИИ В МАСЛЕ !!! ЭКОНОМНО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО..!!