Рецепт Сугудай Классический Из Селедки

Сугудай классический из селедки - это традиционное японское блюдо, которое отличается своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. В основе этого рецепта лежит свежая селедка, которая маринуется в уксусе и соевом соусе.

Для приготовления сугудая вам понадобятся следующие ингредиенты:

Селедка - 2-3 филе
Уксус - 2 столовые ложки
Соевый соус - 3 столовые ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Морская соль - по вкусу

Сначала селедку необходимо очистить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Затем в глубокой посуде смешайте уксус, соевый соус, сахар и морскую соль. Поместите селедку в эту смесь и оставьте на 15-20 минут для маринования.

После маринования селедку можно подавать к столу. Она идеально сочетается с гарниром из риса или картофеля, а также может быть использована в качестве начинки для суши или роллов. Приятного аппетита!

Сугудай из селедки