КАК ПРИГОТОВИТЬ САГУДАЙ ИЗ РЫБЫ

Сагудай - это традиционное блюдо из рыбы, популярное в Азиатской кухне. Чтобы приготовить сагудай, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежая рыба (например, тунец или лосось) - 500 г
• Соевый соус - 2 столовые ложки
• Мед - 1 столовая ложка
• Рисовый уксус - 1 столовая ложка
• Семена кунжута - 1 столовая ложка
• Имбирь (измельченный) - 1 чайная ложка
• Чеснок (измельченный) - 2 зубчика
• Растительное масло - для жарки

Для приготовления сагудай следуйте этим шагам:

1. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки.
2. В большой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжут, имбирь и чеснок.
3. Добавьте нарезанную рыбу в эту смесь и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
4. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде.
5. Выложите маринованную рыбу в сковороду и жарьте с обеих сторон, пока она не станет золотистой.
6. Переложите готовую рыбу на блюдо и подавайте.

Сагудай из рыбы готов! Приятного аппетита!

СУГУДАЙ ИЗ РЫБЫ. ПЯТИМИНУТКА из ХАРИУСА.

СУГУДАЙ из ГОРБУШИ!

Без него не обходится ни один наш праздник/ Сагудай самое северное блюдо/ Почувствуй Север на вкус.

Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья

Сугудай из селедки

Сугудай из леща или рецепт маринованного леща в уксусе. Рецепт с СССР готовим для себя ТОЛЬКО ТАК