РЕЦЕПТ САХАРНОЙ ПАСТЫ ДЛЯ ЦВЕТОВ ЕЛЕНА РЕШЕТНЯК

Сахарная паста для цветов - это прекрасный материал для создания изысканных декораций на тортах и десертах. С ее помощью можно легко придать лепке формы цветов и листьев, что делает любое кондитерское изделие неповторимым и уникальным.

Елена Решетняк, опытный пекарь и кондитер, предлагает свой проверенный рецепт сахарной пасты для цветов, который поможет вам освоить эту технику и создавать потрясающие украшения для своих десертов.

Ингредиенты:

• 500 г сахарной пудры;
• 3 столовые ложки глицерина;
• 1 яичный белок;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• пищевые красители по желанию.

Приготовление:

1. Смешайте сахарную пудру и глицерин в большой миске.
2. Добавьте яичный белок и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
3. Если хотите получить разноцветные цветы, разделите полученную массу на несколько порций и добавьте пищевые красители в каждую порцию.
4. Замесите тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.
5. Растолките сахарную пасту на столе, посыпанном сахарной пудрой, до толщины около 2-3 мм.
6. Вырежьте нужные формы с помощью цветочных формочек или ножа.
7. Оставьте цветы на воздухе, чтобы они высохли и затвердели. Процесс займет около 12 часов.

Теперь у вас есть простой и эффективный рецепт сахарной пасты для цветов от Елены Решетняк. Не стесняйтесь экспериментировать с формами и цветами, чтобы создавать потрясающие декорации для своих кулинарных шедевров!

Сахарные цветы.

Как сделать идеальную мастику для лепки цветов!

Простая и дешёвая💰 цветочная мастика🌸 - Я - ТОРТодел!

Вкусная и разноцветная паста у вас дома

Рецепт гибкой мастики🌹ПРОПОРЦИИ РЕЦЕПТА В ГРАММАХ СМОТРИТЕ В ОПИСАНИИ ПОД ВИДЕО👇🏾

✅🌟Долгожданный лучший рецепт шёлковой сахарной пасты для лепки цветов🌟✅

Цветы из Сахарной пасты( Принцесса). Орхидея и Роза в цветочной композиции - Я - ТОРТодел!