РЕЦЕПТ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ В БАНКАХ

Рецепт переросших огурцов по корейски на зиму в банках:

Вы наверняка сталкивались с ситуацией, когда огурцы в огороде переросли и стали слишком крупными для использования в свежем виде. Но не стоит расстраиваться, ведь у нас есть идеальное решение - переработка огурцов по корейски на зиму в банках. Это отличный способ сохранить урожай и наслаждаться вкусными овощами в любое время года.

Чтобы приготовить этот деликатес, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Переросшие огурцы - около 1 кг;
• Морковь - 2 штуки;
• Чеснок - 3-4 зубчика;
• Лук репчатый - 1 штука;
• Красный перец хлопьями - по вкусу;
• Соль - 2 столовые ложки;
• Сахар - 2 столовые ложки;
• Уксус - 50 мл;
• Растительное масло - 50 мл;
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

1. Шаг №1: Огурцы и морковь нужно натереть на мелкой терке. Лук и чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
2. Шаг №2: В большой миске смешать огурцы, морковь, лук и чеснок. Добавить хлопья красного перца по вкусу.
3. Шаг №3: В отдельной емкости смешать соль, сахар, уксус и растительное масло. Затем добавить эту смесь к огурцам и моркови, тщательно перемешать.
4. Шаг №4: Разложить заправленные овощи по стерилизованным банкам, уплотняя содержимое. Верх банок закрыть крышками.
5. Шаг №5: Готовые банки с огурцами хранить в прохладном и темном месте.

Готово! Теперь у вас есть вкусные переросшие огурцы по корейски, которыми можно наслаждаться в течение всего зимнего сезона!

Это то, что Вы искали! Зимой за уши не оттащишь от этого салата.

Переросшие огурцы больше не выбрасываю: готовлю из огурцов икру на зиму, а банки храню в шкафу

🥒🥕Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски!

У меня ни один переросший огурец не пропадает: 5 рецептов салатов из огурцов от \

🥒🥕Хрустящие!!!Вкуснющие!!!!Огурцы по-Корейски!!!На зиму закрываю по 10 порций!И всё лето едим свежим

Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.

ХОЧУ ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ГДЕ ВЗЯТЬ ОГУРЦОВ

🥒30 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ПО-КОРЕЙСКИ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ!

У меня теперь ни один огурец не пропадает: нашла способ заготовки переросших огурцов на зиму

Вкуснейшие, хрустящие ОГУРЦЫ по корейски НА ЗИМУ. Готовит Ольга Ким