Рецепт Паштет Из Говядины В Домашних Условиях

Паштет из говядины – это аппетитное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вам потребуется немного времени и некоторые ингредиенты, но результат стоит ожидания. Этот паштет имеет нежную текстуру и богатый мясной вкус, который понравится всем любителям мясных деликатесов.

Для приготовления паштета из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г говядины (лучше выбрать нежное мясо, например, филе)
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки масла (для обжаривания)
100 мл сливок
2 яйца
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Добавьте говядину в сковороду и обжарьте до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите обжаренную говядину, лук и чеснок в блендер или процессор пищевых продуктов. Добавьте сливки и яйца.
Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Влейте полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
Запекайте паштет в разогретой до 180 градусов Сelsius духовке в течение приблизительно 40–45 минут, или пока верх не станет золотистым и сформируется легкая корочка.
Подавайте паштет в охлажденном виде, нарезав его на ломтики.

Приятного аппетита!

Паштет из говяжьей печени . Паштет из печени. Как приготовить паштет.