РЕЦЕПТ КЕТЧУП ОСТРЫЙ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОР
Рецепт кетчупа острого на зиму в домашних условиях из помидор:
Ингредиенты:
- 2 кг спелых помидор
- 2 больших лука
- 4 зубчика чеснока
- 2 сладких перца
- 1 острый перец (по желанию)
- 200 г сахара
- 100 мл уксуса
- 1 столовая ложка соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
Приготовление:
1. Помидоры помыть и обдать кипятком. Снять с них кожицу и нарезать кубиками.
2. Лук и перец мелко нарезать, чеснок измельчить.
3. В большой кастрюле смешать помидоры, лук, перец, чеснок.
4. Добавить сахар, соль, черный перец и уксус. Тщательно перемешать.
5. Поставить кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения.
6. Уменьшить огонь и варить кетчуп около 2 часов, периодически помешивая.
7. Готовый кетчуп перетереть через сито или пропустить через блендер, чтобы избавиться от кусочков.
8. Разлить кетчуп по стерильным банкам и закатать их крышками.
9. Оставить банки с кетчупом на несколько часов, чтобы они остыли.
10. Полученный кетчуп можно хранить в прохладном темном месте до 6 месяцев.
КЕТЧУП НА ЗИМУ Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Вкуснотища! Простой рецепт. Ketchup.
Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
Вы будете в восторге! Домашний кетчуп чили на зиму👍
Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму
Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.
Homemade Ketchup Very Delicious! I don't buy ketchup in the store. A very simple recipe.
Кетчуп домашний, лучший рецепт! Идеальный вкус и долгое хранение! - Мангал www.art-eda.info