РЕЦЕПТ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ В ДУХОВКЕ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Рецепт из картофельного пюре в духовке — запеканка с фаршем:

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 500 г фарша (говяжего, свиного или смешанного)
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 100 г твердого сыра
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить фарш и жарить, постоянно перемешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок.
4. Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Тушить фарш еще несколько минут. Затем снять с огня и остудить.
5. Картофельное пюре размять, постепенно добавляя молоко и сливочное масло. Взбить до получения однородной консистенции.
6. Выложить половину картофельного пюре в форму для запекания, равномерно распределить по дну и бокам.
7. На картофельное пюре выложить равномерный слой фарша.
8. Сверху равномерно нанести второй слой картофельного пюре. Растечь его по поверхности формы, придающий запеканке ровную форму.
9. Посыпать сверху тертым сыром.
10. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и сыр не расплавится.
11. Дать запеканке немного остыть перед подачей на стол.

Вкуснейшая запеканка из картофельного пюре с фаршем готова! Подавать горячей, нарезав порционными кусками.

Готовлю 2 раза в день и мало! Сытная картофельная ЗАПЕКАНКА с БОЖЕСТВЕННЫМ вкусом! Жена в ВОСТОРГЕ!

Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке 🥘 Как приготовить запеканку из картошки

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ в духовке. POTATO CASTLE WITH GROUND MEAT in the oven.

Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем в духовке.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке Любимое блюдо моих детей.

ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ ТЁЩА! БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВПЕЧАТЛИЛ ВСЕХ! ЭТОМУ РЕЦЕПТУ БОЛЬШЕ 100 ЛЕТ!