РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ ПО КИТАЙСКИ С ФОТО ПОШАГОВО

Ингредиенты:

- 2 баклажана;

- 2 столовых ложки растительного масла;

- 2 столовые ложки кунжутного масла;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 красный перец;

- 2 столовые ложки соевого соуса;

- 2 столовые ложки рисового уксуса;

- 2 столовые ложки кетчупа;

- 1 столовая ложка сахара;

- 1 столовая ложка крахмала;

- Соль по вкусу;

- Зелень для украшения.

Пошаговый рецепт:

1. Баклажаны нарезать кубиками и посолить. Оставить на 10 минут, затем вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

2. Луковицу мелко нарезать, перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок измельчить.

3. В глубокой сковороде разогреть растительное и кунжутное масло. Обжарить лук, чеснок и перец до мягкости.

4. Добавить баклажаны в сковороду и обжаривать на среднем огне до готовности, время от времени помешивая.

5. В миске смешать соевый соус, рисовый уксус, кетчуп, сахар и крахмал. Добавить смесь в сковороду с баклажанами.

6. Готовить блюдо на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет и не приобретет глянцевый вид.

7. Переложить баклажаны с соусом на тарелку и украсить зеленью.

8. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе 🔥ОЛЕГ ЖАРИТ!

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ по-китайски Люда Изи Кук рецепт Китайской кухни Универсальное Блюдо

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ. Баклажаны по - китайски. Рецепт баклажанов!

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Превосходит все ожидания. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рецепт жареных БАКЛАЖАНОВ в кисло-сладком соусе!