Как Утку Приготовить В Утятнице

Утятница - это специальное кухонное приспособление, которое помогает приготовить вкусную и сочную утку. Если вы хотите приготовить утку в утятнице, следуйте этому простому рецепту.

Сначала нужно подготовить утку. Тщательно промойте ее под холодной водой, удалите лишний жир и внутренности. Затем обсушите утку бумажным полотенцем.

Для того чтобы утка получилась нежной и ароматной, ее нужно запечь в утятнице. Поставьте утятницу на противень и поместите в нее приготовленную утку. Важно, чтобы утка плотно закрывала утятницу, чтобы сохранить внутри всю влагу и аромат.

Далее, добавьте приправы. Можно использовать соль, перец, смесь специй или свои любимые травы. Равномерно посолите и поперчите утку со всех сторон, чтобы она получилась вкусной.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с уткой в разогретую духовку и готовьте около 2-3 часов в зависимости от веса утки. Чтобы утка получилась сочной, рекомендуется периодически поливать ее собственным соком, образующимся во время запекания.

Через 2-3 часа утка должна быть готова. Проверьте ее готовность, воткнув нож или вилку в самое толстое место. Если сок из утки вытекает прозрачный, значит она готова. Если сок розовый или красный, продолжайте готовить еще некоторое время.

После готовности утки, ее нужно вынуть из утятницы и дать немного постоять, чтобы мясо стало еще более сочным. Затем нарежьте утку на порционные куски и подавайте к столу со свежей овощной гарниром или салатом.

Теперь вы можете наслаждаться вкусной и ароматной уткой, приготовленной в утятнице!

УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В УТЯТНИЦЕ С ОВОЩАМИ !