КАК СВАРИТЬ ПЕЛЬМЕНИ РЕЦЕПТ В КАСТРЮЛЕ ПОШАГОВЫЙ

Пельмени - это одно из самых популярных русских блюд, которые можно сварить в домашних условиях. В этом пошаговом рецепте я расскажу, как приготовить пельмени в кастрюле.

Ингредиенты:

• 500 граммов муки
• 250 мл воды
• 500 граммов фарша (говядина, свинина)
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление теста.

1. В большой миске смешайте муку и воду, постепенно добавляя воду и замешивая тесто до однородной консистенции.

2. Выложите тесто на стол и продолжайте месить его, добавляя муку при необходимости, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.

3. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут.

Шаг 2: Приготовление начинки.

1. Предварительно обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

2. В большой миске смешайте фарш с обжаренным луком. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3: Формирование пельменей.

1. Раскатайте тесто на тонкую плоскую круглую лепешку, используя пастафели или кулинарные принадлежности.

2. Вырежьте кружки используя круглую форму (стаканчик, крышка).

3. На каждый круг положите небольшое количество начинки.

4. Сложите края круга вместе и сформируйте пельмень, плотно закрывая начинку, чтобы пельмени не распадались при варке.

Шаг 4: Варка пельменей.

1. Принесите воду в кастрюлю к кипению, добавьте соль.

2. Поместите пельмени в кипящую воду и варите их до тех пор, пока не всплывут на поверхность. Обычно это занимает около 5-7 минут.

3. Слейте воду и аккуратно переложите пельмени на тарелку.

4. Подайте пельмени горячими, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком или сметаной.

Приятного аппетита!

Как сварить пельмени вкусно в кастрюле. Как варятся пельмени видео. Как правильно варить пельмени.

Сочные ХИНКАЛИ готовим дома! Грузинская кухня. Очень просто!

СУПЕР ТЕСТО - ЧИСТЫЕ РУКИ И ПЕЛЬМЕШКИ - Просто Кухня - Выпуск 57

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ПЕЛЬМЕНИ ☆ Секреты вкусных пельменей ☆ Варка пельменей

НАСТОЯЩАЯ АЧМА На Сковороде! Вкуснее Чем из Духовки! Много Слоев!

Как варить пельмени

Как варить пельмени в кастрюле простой рецепт на обед и ужин!