КАК СОЛИТЬ ПОДБЕРЕЗОВИКИ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Соление грибов является популярным способом сохранения их на зиму. В этом простом рецепте мы расскажем, как солить подберезовики горячим способом в банках.

Для начала подготовьте свежие подберезовики, промыв и очистив их от грязи. Затем нарежьте грибы на кусочки, желательно не очень тонкие, чтобы сохранить их текстуру и вкус.

Далее, нагрейте воду в большой кастрюле и доведите ее до кипения. После этого добавьте воду в подготовленные стеклянные банки, заполнив их на 1/3 объема.

Затем добавьте в каждую банку порцию нарезанных грибов. Если желаете, можно добавить немного специй, таких как соль, черный перец или лавровый лист, для придания аромата.

Далее, доведите оставшуюся воду до кипения и аккуратно залейте грибы горячей водой, заполнив банки до верхнего края. Плотно закройте банки крышками.

После этого, подготовьте ситцевую ткань или дрянь, сложите их в несколько слоев и накройте таким материалом горячие банки. Это поможет сохранить грибы свежими и предотвратить попадание в них всяких микроорганизмов.

Оставьте банки на несколько дней при комнатной температуре для первичного брожения. Затем уберите банки в прохладное место, например, в холодильник, и оставьте их там на несколько недель, чтобы грибы достигли нужного вкуса и консистенции.

Теперь ваши соленые подберезовики готовы к употреблению! Вы можете добавлять их в различные блюда, такие как салаты или гарниры. Храните готовые банки в прохладном месте для максимальной сохранности и длительного срока годности.

Солёные белые грибы на зиму...Очень вкусный рецепт...

ВКУСНЫЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ БЫСТРЫМ СПОСОБОМ. РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Самый быстрый способ почистить грибы грузди🔥🍄

Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт

Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Соление грибов

Маринованные подосиновики и подберезовики - рецепт вкусных грибочков на зиму

Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!