РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт классического тирамису в домашних условиях:

Ингредиенты:

• 500 граммов сыра маскарпоне
• 200 граммов сахара
• 4 яйца
• 200 миллилитров сильного кофе
• 200 граммов савоярди (леденцы)
• 1 столовая ложка какао-порошка

Приготовление:

1. Разделите белки и желтки. Взбивайте желтки со сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте сыр маскарпоне в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы получилась гладкая смесь.
3. В отдельной чистой посуде взбейте белки до образования плотной пены.
4. Постепенно добавьте взбитые белки в маскарпоне, аккуратно перемешивая снизу вверх до получения однородной массы.
5. В глубокой миске смешайте кофе и коньяк (по желанию).
6. Смачивайте савоярди (леденцы) в кофейно-коньячном растворе и уложите их в один слой на дно прямоугольной формы.
7. Добавьте половину маскарпоне на савоярди.
8. Повторите слои савоярди и маскарпоне еще раз.
9. Посыпьте верхний слой тирамису какао-порошком.
10. Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.

Готовый тирамису подавайте охлажденным и украсьте по желанию кофейными зернами или какао-порошком.

Лучший Рецепт ТИРАМИСУ - Настоящий Тирамису В Стаканчиках

ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone

TIRAMISU 💯 Traditional Italian recipe! Classic Tiramisu Recipe

Самый воздушный ТИРАМИСУ от итальянского ШЕФА! Вкуснейший десерт.

Идеальный десерт тирамису всего за 20 минут! Вы не сможете перестать его готовить!

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Божественный ТИРАМИСУ за 30 минут! Мой личный ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт - Стойкий крем без загустителя

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

Торт Тирамису Пошаговый Рецепт - Tiramisu Recipe, English Subtitles)