КАК ПРИГОТОВИТЬ КОНСЕРВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ЩУКИ
Домашние консервы из щуки - отличный способ сохранить и наслаждаться вкусом этой рыбы в любое время года. Вам потребуется следовать нескольким простым шагам, чтобы приготовить вкусные и безопасные консервы.
Во-первых, выберите свежую и качественную щуку. Очистите ее от чешуи и внутренностей, промойте водой и обсушите.
Затем нарежьте щуку на куски нужного размера. Вы можете оставить рыбу в целом или разделить на филе.
После этого приготовьте маринад. Вариантов маринадов множество, но одним из самых популярных является маринад на основе уксуса или лимонного сока, масла, специй и соли.
Поместите рыбу в стерилизованные банки и заливайте маринадом. Убедитесь, что все кусочки рыбы покрыты маринадом.
Закройте банки крышками и поместите их в кастрюлю с горячей водой. Поверхность воды должна покрывать банки. Пастеризуйте консервы в кипящей воде в течение определенного времени (время зависит от размера банок).
После пастеризации аккуратно извлеките банки из кастрюли и охладите их при комнатной температуре. Удостоверьтесь, что крышки не выпуклые, что свидетельствовало бы о хорошей герметичности банок.
Храните консервы в прохладном и сухом месте. Готовые домашние консервы из щуки готовы к употреблению, когда вам захочется насладиться их вкусом.
Щука в автоклаве. Простой рецепт.
Супер лёгкий способ сварить рыбные консервы в домашних условиях !
КОНСЕРВА ИЗ ЩУКИ В ДУХОВКЕ.#shorts
Консервы из Щуки в томате с овощами в Автоклаве в домашних условиях рецепт / autoclave canning
Самый простой рецепт консервов из рыбы!!! Щука, окунь, лещ и красноперка, пальчики оближешь!
Рыбные Консервы из щуки в масле в Домашних условиях!!!Быстро и вкусно!!!
Закуска из щуки по сибирски, не травите себя иностранщиной!