КАК ПРИГОТОВИТЬ К ГРЕЧКЕ ПОДЛИВУ

К гречке подлива относится соус или заправка, которая придаёт гречневой каше особый вкус и аромат. Приготовить к гречке подливу может каждый домашний повар, ведь эта рецептура проста и доступна.

Для начала, потребуется приготовить саму гречку. Сполосните её под проточной водой, чтобы удалить остатки пыли и грязи. Затем, отмерьте нужное количество гречки и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Для приготовления подливы, возьмите лук и морковь. Очистите и нарежьте их мелкими кубиками. Разогрейте немного растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и готовьте, пока она не станет мягкой и слегка карамелизированной.

После этого, добавьте к луку и моркови томатную пасту. Поджарьте вместе несколько минут, чтобы выделить аромат и усилить вкус. Затем, влейте немного воды или бульона, чтобы получить подливу нужной консистенции.

Теперь пришло время добавить специи и приправы по вашему вкусу. Обычно к гречке подливу добавляют соль, перец, зелень, лавровый лист и другие любимые пряности. Проготовьте всё вместе несколько минут, чтобы ароматы соединились.

Далее, сваренную гречку добавьте в подливу. Хорошо перемешайте, чтобы гречка покрылась соусом со всех сторон. Готовьте на небольшом огне ещё несколько минут, чтобы все вкусы соединились и подлива пропитала гречку.

И наконец, к гречке с подливой можно подать различные пригарные блюда, мясные или рыбные заготовки, свежую зелень или овощи. Готовое блюдо украсьте по желанию и подавайте горячим.

🥘 Подлива с мясом к гречке — видео рецепт. Как приготовить мясную подливу из свинины к гарниру?

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово

Стакан ГРЕЧКИ и КАПУСТА! Дешево, просто и очень вкусно! Ужин для большой семьи!

DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire

Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

УНИВЕРСАЛЬНАЯ вкусная подлива для гречки с томатной пастой, овощной рецепт подливки НА ВСЕ СЛУЧАИ

Теперь гречку готовлю только так. Очень вкусная гречка с мясной подливой - пальчики оближешь