КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ КОТЛЕТЫ
Котлеты из чечевицы — это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет как для вегетарианского, так и для обычного рациона питания. Изготовить чечевичные котлеты очень просто. Вот как это сделать:
1. Сначала необходимо приготовить чечевицу. Промойте ее в холодной воде, затем отварите до готовности. Примерное время варки зависит от сорта чечевицы, но обычно занимает около 20-30 минут.
2. После варки чечевицу нужно полностью остудить. Затем слейте излишки воды и переложите чечевицу в большую миску.
3. Добавьте в чечевицу нарезанный мелкими кубиками лук, морковь и другие овощи по вашему выбору. Можете также добавить зелень, специи и приправы для придания вкуса.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте на некоторое время, чтобы они пропитались друг другом.
5. Один или два яйца помогут связать котлеты и придать им плотность. Разбейте яйца в отдельной миске, взбейте и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Если она получается слишком влажной, можно добавить немного манной крупы или хлебных крошек.
7. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте котлеты из чечевицы, выкладывайте их на сковороду и обжаривайте по обеим сторонам до золотистой корочки.
8. Котлеты готовы! Можете подавать их с овощным гарниром, салатом или по желанию с соусом.
Приятного аппетита!
Научил китайски повар.Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день
6 Рецептов ОЧЕНЬ Вкусных Котлет БЕЗ МЯСА! Постные Котлеты которые ДОСТУПНЫ КАЖДОМУ!
Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!
Обалденные Котлеты из Чечевицы Быстро, Вкусно и Очень Полезно!!! / Постные Котлеты / Lentil Cutlets
Готовлю их почти каждый день! Чечевичные котлеты из трех компонентов! Новый рецепт котлет.
Котлеты из чечевицы Простой рецепт Вкусных котлет
Изумительно Вкусные Котлеты из Чечевицы - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian