Как Приготовить Хашбраун Пошаговый Рецепт С Фото

Хашбраун – это традиционное блюдо, популярное во многих странах мира. Его основными ингредиентами являются картофель и лук, а получившийся хрустящий картофельный пловец является отличным дополнением к различным блюдам. В этом шаг за шагом рецепте мы расскажем вам, как приготовить хашбраун с фото.

Ингредиенты:

4 средних картофелины
1 небольшой лук
2 яйца
2 столовые ложки муки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Шаг 1: Очистите картофель и лук, затем на тёрке натрите картофель на крупной тёрке. Уложите натёртый картофель на чистую марлю и отжимайте, чтобы удалить избыточную жидкость.

Шаг 2: Добавьте натёртый лук к картофельной массе и тщательно перемешайте.

Шаг 3: Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к картофельно-луковой смеси, затем добавьте муку, соль и перец. Все ингредиенты должны быть хорошо соединены.

Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Формируйте небольшие котлеты из полученной картофельной смеси и аккуратно выкладывайте их на сковороду.

Шаг 5: Жарьте хашбраун на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 6: После приготовления выложите готовые хашбрауны на блюдо, чтобы удалить избыточное масло. Подавайте их горячими.

Теперь у вас есть пошаговый рецепт хашбрауна с фото. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом и экспериментируйте с различными соусами или добавками, чтобы придать ему собственный вкус! Приятного аппетита!

Хашбраун — видео рецепт